La marque Baouw est né en 2017 sur les bords du lac d’Annecy et a été fondée par 3 passionnés de sports Outdoor : Gilles Galoux (CEO & expert agro-alimentaire), Benoît Nave (nutritionniste sportif) et Yoann Conte (chef doublement étoilé), qui défendent une nouvelle vision de la nutrition sportive respectueuse de la santé et de la nature.

Baouw, [‘bau] : mot-valise formé par la contraction de “boum” et “waouw”, désigne la sensation ressentie lors de la consommation d’une barre ou d’une purée énergétique.

Baouw propose en effet une large gamme de barres, purées et fruits secs nutritionnels bio, ainsi que des accessoires, à destination des sportifs et de tous ceux qui recherchent un snack sain. Une nutrition à emporter pleine de goût, facile à digérer, source d’énergie longue durée et sans coups de mou. Des ingrédients simples, naturels, les plus bruts possibles, avec de bons lipides, des protéines végétales et juste le sucre naturel des fruits.

Zoom sur les purées énergétiques Baouw :

Alternatives naturelles aux gels énergétiques, elles sont pratiques et gourmandes. Des recettes sans sucres ajoutés, fruitées comme salées, à consommer à l’effort ou comme en-cas sain.

4 recettes :

• – Framboise-Fraise-Basilic
• – Poire-Pomme-Menthe
• – Banane-Kiwi-Vanille (la petite nouvelle !)
• – Patate douce-Carotte-Poivre Timut

Concoctées par notre chef 2 étoiles. Yoann Conte et notre nutritionniste Benoit Nave, elles ne contiennent que le sucre naturel du fruit. Parfaitement physiologique, ce sucre est donc assimilé et compris par le corps car il est combiné aux fibres, aux minéraux et autres micro-nutriments des fruits. Il permet de garder tous les apports nécessaires à la performance à l’effort, tout en préservant sa santé.

Notre purée énergétique Banane-Kiwi-Vanille, petite dernière de la gamme, est un condensée de nos valeurs et de notre
savoir-faire, fruit de la demande des Baouwers, la purée Banane-Kiwi-Vanille vient compléter à la perfection notre gamme de compotes énergétiques en
proposant un produit particulièrement adapté aux efforts intenses. Avec son apport glucidique important, notre nouvelle recette s’avance comme une alternative bio, naturelle et savoureuse aux gels énergétiques.

 

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